☆サイドファーム☆横田農場
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カテゴリ:販売( 6 )
横浜ベジタブルマーケット
こんにちは
昨日の月曜日に
横浜ベジタブルマーケットにお店をだしてきました。
前日の夜POPを準備しているなか、パソコンが壊れてしまい
せっかく作ったPOPが生かせず悔しーい(><)


ともあれ・・


販売してきたものは

当横田農場で作ったコシヒカリ
胚芽米の「ハニーライス」
玄米食に挫折してしまった方にお勧め!


雑穀BARです。
このBARなにか新しいことをしようということになり始めました。

今回の雑穀BARでは
赤米、黒米、緑米、玄米、
たかきび、もちきび、もちあわ、アマランサスを用意しました。



これらをお客さんの好みにブレンドします


玄米が苦手・・・

お豆の入ってない雑穀が欲しい・・・

最近目に疲労がたまっている・・・ポリフェノールたっぷりの黒米多めにブレンド♪


このようなお客様の個々のご要望にお応えしてブレンドいたします。

雑穀の横田農場産以外の緑米、玄米以外は国内産のものを使っております。



毎月第一月曜日販売しているので、顔なじみのお客様が増えてきました
「おいしかったからまたほしい」と言って買って行かれるととてもうれしいです!


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みなさん暑いなかお疲れ様でした。


次回の浜ベジは7月24日です。

横浜ベジタブルマーケットブログ
http://hamaveg.exblog.jp/
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by life-kome | 2010-07-06 13:17 | 販売
横浜ベジタブルマーケット
6月7日
横浜ベジタブルマーケットでお米を販売してきました。

今日は神奈川の野菜達の他に山梨の農家さんが
野菜を持ってきていたので、品のバリエーションが
豊富でした。

「えっこれなんですか?」

って聞きたくなるようなものがあったり、
目に良いとされる木片を煎じて飲むと
効くんだとか新しい発見が多くて楽しいマーケットでした。


朝早くからお疲れ様でした。
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次回は7月5日に出展予定です。

横浜ベジタブルマーケット:ブログ
こちら

6月19日(土曜日)にも開催されるそうですよ
 ぜひ、お越しください^^
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by life-kome | 2010-06-09 23:27 | 販売
3月のハマベジ行ってきました
横浜ベジタブルマーケット出展してきましたっ


最近天気が心配な日が続いておりますが、奇跡的な曇りに恵まれての販売となりました。

今日は3月のひな祭りが近いので、自然な色を使って【菱餅】や三食餅をメインに販売しました。

白、赤、緑で3色つくり
白は我が家で40年間栽培され続けている昔ながらのお餅で
赤は白いお餅に黒米を加えきれいな色をだし
緑は緑米100%使用してそのままの色で仕上げました。
着色料はもちろん保存料は一切使っていいない、昔ながらの深い甘みのあるお餅です
特に緑米のお餅は絶品です!


今日は東京農大の先輩とお米めの販売をしました。農大生が作ったお米もついに
完売して一安心でした。今年は厚木の田んぼを僕と後輩で借りているので
また先輩みたいにお米を販売しようと思っております。秋に見かけたらよろしくお願いします。



横浜ベジタブルマーケット 次回の開催日時やレポートはこちら
クリック
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by life-kome | 2010-03-01 17:03 | 販売
今度最後の販売
日本最大の環境展示 エコプロダクツ2009 
に行ってきました


今日販売したものは

緑米と手編みのお正月飾り

今日は外国人の方にいろいろインタビューされて、
どこかで覚えた英単語を使って伝わっているのか少々不安でしたが、
相手が英語の教師だったそうで
【ノー ケイミカル!】の答えに

【オーガニック!】
と返ってきたので伝わったということでしょう。
もう少し英語を話せるようになったらいいなと思う今日この頃でした。




緑米やお正月飾りを買ってくれた皆様、応援してくれた皆様本当にありがとうございます。
また来年もいろいろチャレンジしていきたいと思っておりますのでよろしくお願いします。

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by life-kome | 2009-12-12 13:10 | 販売
横浜ベジタブルマーケット
2回目の出展です。
今回は埼玉の実家で作った、ちょうど食べごろのサツマイモに緑米、正月飾りを
山清水米の方と共同で販売しました。
お店にはお米もあり、ぎんなん、干し柿・・・etc 賑やかなお店になりました。


天気に恵まれ、多くのお客さんが来場されていました。

今日もなれない販売の難しさに頭を悩ませながら、
どうしたらお客さんに満足いただけるだろうか、
どういう農産物を買いたいのか・・・
今までは栽培技術だけに着目していましたが、
これからはお客さんに求められるものを作らなければなと思いました。


前回の浜ベジで緑米を買ってくれた方がおいしかったと言ってくれて、
また買って行ってくれたときはとても嬉しかった。


浜ベジのスタッフの皆様お疲れさまでした。
また来年。
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by life-kome | 2009-12-07 13:43 | 販売
徹夜で袋詰め
明日の直売に向けて緑米の袋詰めをやってます。

これが相当時間がかかる・・


なぜなら小さいお米を取り除いてくれる機械がちょうど緑米を
選別しようとしたとき壊れてしまったのである。
機械に私が変わって緑米をトレーに並べて1粒1粒見てから袋に詰めてます。

あらためて思う機械のありがたさ!

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by life-kome | 2009-11-01 21:46 | 販売